中国江西网讯 九月秋风送爽，正值螃蟹黄多油满之时。据南都发布的《中国大闸蟹市场消费报告》显示，2017年，大闸蟹产业规模到达了778亿元，预计2018年这一数字将突破1000亿，闸蟹消费市场不断增长。江西作为我国大闸蟹的重要产地，预计2018年产值将达到20亿元。9月12日，顺丰速运赣蟹行业解决方案+推介会在江西南昌召开，政府领导、顺丰代表及客户代表等近300人出席了会议，并在会上就“如何将赣蟹更好的卖出去”话题做了讨论。

(顺丰速运赣蟹行业解决方案+推介会启动仪式)

物流升级 “三四五”策略助赣蟹过时效关和运输关

江西军山湖、鄱阳湖等湖区水质极佳，产出的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”五星特征，受到许多消费者的喜爱。然而闸蟹寄递一直是困扰着快递行业，甚至有蟹农直言“只要能将螃蟹都运出去，我们蟹农的效益可以翻几番！”

作为国内领先的快递物流综合服务商，顺丰基于十一年大闸蟹服务经验发现，制约赣蟹运输主要问题在于运输物资不够、缺少服务网点、后续服务链条断裂等。为此，顺丰针对赣蟹推出“三四五”策略，助赣蟹寄递度过时效关和运输关。所谓“三四五”策略，即较往年来说，今年顺丰在物资投入上增加了3倍、揽收点同比增长4倍，外加5大服务保障。顺丰速运赣北区总经理熊晓斌在会上强调，大闸蟹揽收高峰期在主产区预设20处大闸蟹揽收点，方便客户随时随地寄递，增加投入冷运车辆6辆，储备17辆，预计每天将会有32辆赣线车辆从江西出发奔向全国，以确保大批量大闸蟹包裹及时快速中转和运输。”

“三四五”策略实施后，顺丰整体服务能力大有提升。从南昌始发，赣蟹运往全国共计209个流向，覆盖全国大多数大中小城市。时效方面，在江西省内及临近省份，将实现24小时内送达。进贤县沿湖特种水产开发有限公司张夏胜在会上对顺丰的服务表示赞扬：“顺丰用他们高效、严谨、负责的工作态度，专业的服务能力及强大的运输网络，使我们2016年的大闸蟹得到非常好的运转，销售网络迅速得到了提升。2017年，在顺丰的帮助下，我司年度营业额增长超过了100%。2018年，我们更加坚定了和顺丰长期深度合作的信心！”

技术升级 “内外兼修”为赣蟹保鲜

与其他生鲜不同，大闸蟹寄递不仅要保鲜，还要保活，这对冷链运输提出了更高的要求。今年，顺丰将在保险设备、包装等内外两方面对保鲜技术全面升级，让全国消费者吃到鲜活肥美的赣蟹。

未来，顺丰在大闸蟹保鲜设备上投入新式塑封机包装，单票平均耗时从135秒减少至72秒，包装效率大幅提升；顺丰冷藏车采用GPS监控+全程温控双重保障，便于及时干预及时处理。除了外部的设备预冷外，顺丰还重点在包装上做文章。包装箱内部均会放有泡沫箱、冷媒、保温袋等温控材料；外部则针对不同的客户需求，顺丰提供专用纸箱、塑封膜、编织袋三种不同的包装方案，保障大闸蟹快递优先配载、优先派送。

合作升级多方联动造品牌

据悉，2017年赣蟹年产量近5350吨，随着产品不断增加，如何将赣蟹卖出去便是首要之急。一直以来，赣蟹主要依靠区域市场销售，外部销售渠道薄弱，仍以酒店、微信朋友圈为主，电商渗透率低，加大赣蟹在电商方面的投入势在必行。

为助赣蟹打响品牌，提高品牌溢价能力，顺丰丰农科技联动多方力量对赣蟹采取“推广+销售”捆绑措施。一方面，联动顺丰会员、顺丰大当家、顺丰优选、丰巢商城、丰e足食等内部渠道，打通各资源平台，多渠道资源宣传赣蟹；另一方面，顺丰丰农科技打通“线上+线下”销售平台，线上将顺丰大当家等优质平台整合，下单直接销售，线下对有合作的大中型企业、特定人群进行宣传，以销代运带动赣蟹产业销售增长。顺丰也将利用25年沉淀的物流数据优势，面向企业客户推出数据服务，通过消费行为分析、经营分析、销量预测，帮助商户更细致的了解客户、正确决策。

除联动自身资源外，顺丰与政府深入合作，共同为打造赣蟹品牌发力。本次推介会上，以“怎么把赣蟹卖出去”为主题的赣蟹高峰论坛同步举办，行业协会领导及政府代表分享了在助力赣蟹发展方面的行动及政策支持。顺丰速运赣北区总经理熊晓斌表示，顺丰今年无论是在资源投入还是科学技术等方面都将有所升级。座谈会后，江西省快递协会授予顺丰速运赣北区、顺丰速运赣南区“行业协会推荐物流合作伙伴”的称号。

在多方共同努力下，赣蟹已受到全国许多消费者的喜爱。中秋、国庆双节即将到来，赣蟹也将迎来销售高峰期，希望在蟹农、蟹商及以顺丰为代表的物流承运商的共同努力下，赣蟹将畅销全国。