疫情影响下,企业复工复产滞后,对养殖业、畜牧业受到较大冲击,湖北问题最为严重。 产地运输受阻,多地农产品滞销,在长途运费上涨,司机短缺,“菜篮子”产品进出两头受阻,调运艰难。 目前餐饮行业超七成门店停摆,损失近9成营业收入,客流量同比下降了91.25%,平均每日亏损30.35万元。 传统供销渠道受阻,不少地区农产品滞销. 1、疫情导致了我国农产品出口受限 2、海外疫情升级,农产品进口形势严峻 疫情期间有将近70%的农产品流通企业业务量下降,渠道单一,线上能力不足,市场运力不足,企业经营压力持续,成本增加,出现付款困难、周期延长等资金流各个环节的问题,中小企业生存困难,或将带来市场格局的重新洗牌。 2020年中央一号文件《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》2020年是脱贫攻艰战、全面建成小康社会的收官之年,冷链成中国“新基建”设施之一。 线下批发市场停摆 在线B2B平台迎来发展机遇 农产品上行 B2B农产品电商也将得到较大发展 四部委发布《关于实施“互联网+”农产品出村进城工程的指导意见》,规划在2年时间,开展100个试点县;“十四五”期间,完成农业县全覆盖。 这次疫情商超便利店进一步线上化,这也考验供应链能力,有短板、竞争和淘汰也会因此大幅加剧,与此同时,它倒逼用户成熟,变得更加挑剔。 所谓新农业,是利用大数据,云计算等等互联网技术,掌握农业的各个环节。 随着技术、商业模式和消费市场的不断升级,未来,农产品供应链的实时性、透明度、数字化以及可追溯性不断得到强化、发展,为农产品供应链金融提供更广阔的发展空间。 生产大国和消费大国 中产阶级消费升级 生鲜电商平台 物流的全球化 随着农商互联、政策扶持、特色产地规模扩张、技术发展、信息驱动等,农产品基础设施不断升级,产地分级包装、预冷设施不断完善。 00后、90后已经成为消费的主力军,今后将往更便利、便捷的方向发展 从消费者的角度来讲,今天的消费者不再是单单要购买产品,更多是要购买服务;他们不再特别关注价格,更关注价值;而对于产品要求不仅仅限于数量,还要吃的新鲜,更加注重质量。更多追求的是品牌和自我价值的认同,用区块链技术让所有的农产品可溯源。 农产品交易、物配供应链、支付结算网络金融、交易环境、市场管理、监管和治理都将向数字化发展。 关于“场”,是越多越好。多场景、全场景的触达用户,才能在疫情期间保证对用户的服务。尤其当线上订单暴增、运力有不足的情况下,如何拓展新场景、新渠道成为各家企业必须解决的又一个棘手问题。 农产品深加工技术 检测分级技术 包装技术 保鲜技术 温控技术 ...... 末端配送需求明显增加,配送复杂化以及高成本倒逼企业整合,依靠物流技术、设备和信息系统不断创新,迎合新时代的消费趋势。 优秀的供应链人才需要具备一定的供应链思维。供应链思维强调的是以点及面,是将各个环节综合考虑的结果。 “人”“货”“场”是不可分割的部分,当疫情期间“人”的消费转移,“货”和“场”的压力陡然而至。供应链才是核心竞争力。